家常土豆炒肉怎么做呢？今天尝试了一把，既美味又下饭，下面是我的制作过程哦！
食材
1
土豆 2个
2
猪肉 半斤
3
香菜 适量
4
小辣椒 半根
5
食醋 1勺
方法/步骤
1
将小米辣切好，香菜切成段。买来的猪肉切成小条，在碗里腌一下。
2
土豆切成丝，放进水中泡五分钟，捞出控干水份
3
热锅凉油，放肉翻炒，八成熟即可出锅。
4
刷好锅，重新放入油，翻炒土豆丝至柔软。放进去小米辣再翻炒
5
将炒好的肉放入，白糖一勺，醋一勺，酱油一勺上色，炒拌均匀
6
加上切好的香菜，盛盘上桌咯！
注意事项
喜欢辣的可以多加点！
上一篇：土豆片炒肉怎么做好吃？
下一篇：土豆片炒肉怎么做？