最平常的一道菜，才是家的味道。
食材
1
肉丝 300g
2
土豆丝 300g
3
葱白 20g
4
蒜泥 20g
5
姜丝 20g
6
盐 适量
7
淀粉 10g
8
豆瓣酱 1勺
方法/步骤
1
肉丝加盐搅拌均匀，加入淀粉拌匀，腌渍5分钟。
2
锅中倒油，油到6成热时倒入肉丝，加入大蒜，生姜和豆瓣酱翻炒。
3
待肉丝8成熟时把肉丝拨到一边，倒入土豆丝，加入一点盐翻炒。
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