土豆丝做法： 土豆是日程生活很常见的菜，土豆丝的做法很多，下面大神就为大家一种非常简单的做法，不需要其他的素材，简称家常土豆丝的做法。
食材
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土豆 2个
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盐 一勺
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味精 半勺
4
醋 少量
方法/步骤
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1、准备两个土豆，并且只要两个土豆就可以了，就成烧成好吃的家常土豆丝啦。
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2、将两个土豆去皮，洗一下，买来的土豆上面一般都有土的。所以，去皮之后稍微洗一下。
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3、将去皮后的土豆切成丝，并浸泡在水中，浸泡在水中的目的就是去掉一点淀粉。不然炒的时候很黏，影响口感。
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4、在水中浸泡5到6分钟就可以了，然后捞起来，再冲洗一次，就可以下锅炒了。
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5、锅中倒入油，将油烧开，将土豆丝倒入锅中，爆炒2到3分钟。
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6、炒了两三分钟之后，放入一勺盐、半勺味精，在加点醋，再爆炒两三分钟就行了。
注意事项
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