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如何制作蔓越莓发糕

“相对于发酵版的发糕来说,今天这个绝对是简易版 所有的材料混合下就可以了,是不是很简单呢”
食材
1

低粉,鸡蛋,蔓越莓干,蔓越莓, 适量

2

盐,泡打粉,色拉油,细砂糖 适量

方法/步骤
1

将鸡蛋、色拉油及幼砂糖放入容器中;

2

用打蛋器混合均匀

3

倒入蔓越莓果汁;

4

搅拌均匀;

5

低粉及泡打粉混合后,放入步骤4的鸡蛋溶液中;

7

将拌好的面糊倒入容器中,表面撒适量蔓越莓果干做装饰;入蒸锅中隔热水蒸15~20分钟即可。

注意事项

容器底部可以抹适量油,方便脱模;

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