“相对于发酵版的发糕来说,今天这个绝对是简易版 所有的材料混合下就可以了,是不是很简单呢”
食材
1
低粉,鸡蛋,蔓越莓干,蔓越莓, 适量
2
盐,泡打粉,色拉油,细砂糖 适量
方法/步骤
1
将鸡蛋、色拉油及幼砂糖放入容器中;
2
用打蛋器混合均匀
3
倒入蔓越莓果汁;
4
搅拌均匀;
5
低粉及泡打粉混合后,放入步骤4的鸡蛋溶液中;
7
将拌好的面糊倒入容器中,表面撒适量蔓越莓果干做装饰;入蒸锅中隔热水蒸15~20分钟即可。
注意事项
容器底部可以抹适量油,方便脱模;
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