把准备好的调料放入碗中制作成面糊,模型里面刷油,然后把面糊倒入模型里面醒发10分钟,上锅蒸25分钟即可。
食材
1
玉米面 200g
2
泡打粉 50g
3
面粉 15g
4
白糖 15g
5
酵母 15g
方法/步骤
1
碗中放入配料在碗中放入一勺玉米面,适量的面粉、适量的白糖,适量酵母、适量泡打粉。
2
制作成面糊再加入一个鸡蛋,再倒入适量的牛奶,搅拌成面糊盖上保鲜膜发酵,小模具中刷上油。
3
醒发10分钟把发酵好的面糊倒入到模具里面,表面放入一点葡萄干,然后放入到锅中醒发10分钟。
4
蒸二十五分钟时间到后开火蒸二十五分钟,蒸好后关火焖5分钟左右就可以出锅了。
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