这块五花肉的肉质非常结实，名副其实的五花三层，本打算用它做红烧肉，正好有新鲜的黄花菜，临时改变主意，就把这块五花肉煎熟和黄花菜搭配吃掉了
食材
1
五花肉 300g
2
油 适量
方法/步骤
1
将腌肉料和五花肉片拌匀，腌渍2小时以上。
2
把黄花菜焯熟、浸泡、切段后，加盐、味精、辣椒油调味，装盘备用。
3
烤盘放适量的油烧热，放入腌渍好的肉片煎制。
4
煎制两面熟透，即可关火。
5
把肉片摆在黄花菜上，即可上桌
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五花肉 300g
油 适量
将腌肉料和五花肉片拌匀，腌渍2小时以上。
把黄花菜焯熟、浸泡、切段后，加盐、味精、辣椒油调味，装盘备用。
烤盘放适量的油烧热，放入腌渍好的肉片煎制。
煎制两面熟透，即可关火。
把肉片摆在黄花菜上，即可上桌