香菇炒猪肉，一道简单的家常菜。
食材
1
猪肉 200g
2
香菇 200g
3
油 适量
4
酱油 适量
5
盐 适量
6
辣椒 适量
方法/步骤
1
食材： 我们需要准备猪肉200g、香菇200g、油，盐，酱油，辣椒适量。
2
切肉丝： 猪肉洗净，切丝，备用。
3
泡香菇： 香菇用温水泡发，泡软。
4
切香菇： 香菇洗净，切片，辣椒切丝，备用。
5
炒肉丝： 锅里油开后，放入肉丝，加入适量的酱油，煸炒至上色。
6
炒香菇： 放入香菇，辣椒丝，加入适量的盐，翻炒，淋入少量的水。
7
装盘： 大火收汁，出锅装盘即可。
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