今天小编和大家分享一下酸汤黄骨鱼的做法，喜欢的话就和小编一起学习一下吧。
食材
1
黄骨鱼 6条
2
姜丝 一把
3
西红柿 半个
4
剁辣椒 一碗
5
野山椒 一碗
6
盐 一勺
7
红酸汤 半勺
8
耗油 一勺
9
生抽 一勺
方法/步骤
1
黄骨鱼斜着划几刀。
2
起锅烧油。
3
放生姜丝炒出香味。
4
加西红柿、剁辣椒、野山椒。
5
开大火煸炒。全部炒碎。
6
加水。
7
再加盐和红酸汤。烧开之后关小火。
8
放入酸菜。
9
再加耗油和生抽。
10
煮至浓稠放入黄骨鱼。
11
盖上锅盖。关中小火慢炖两分钟。
12
煮熟出锅。
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