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自制可乐翅中

鸡翅:含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等,对于血管、皮肤及内脏颇具效果。翅膀内所含大量的维生素A,远超过青椒。对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、精子的生成和胎儿的生长发育都是必需的。可乐:一种含有可乐果提取物及其他调味品的碳酸软饮料,刚开始源于美国,现在流传于世界各地。但是,可乐中含有咖啡因,是一种对人体有害的物质,但是还有益处,可乐中含有二氧化碳大家都是知道的,二氧化碳到了人体里再打嗝出来的时候就会把人体的热量带走,可以散热。
食材
1

翅中 8-12个

2

可乐 1小瓶

3

姜 5-8片

4

蒜 4-6瓣

5

葱 半根

6

盐 适量

7

酱油 1-2匙

8

老抽 1匙

9

料酒 少许

方法/步骤
1

准备所需材料

2

翅中洗净,最好用刀在上面利开些口子

3

姜、蒜、葱切好。

4

将翅中放盆内,再加入姜、蒜、葱,然后加入盐、酱油、老抽、料酒。搅拌均匀腌制10-20分钟。

5

锅内倒入食用油小火烧热,再将腌制好的鸡翅放入锅内煎,然后加入适量的可乐烧开,可乐和鸡翅持平即可。

6

用小火焖至汤汁变浓时即可关火。

注意事项

注意火候,千万别煮糊了哦!

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