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自制可乐鸡翅

人人都爱的可乐鸡翅,真是居家旅游的好食物,且这个做法鲜香不油腻,动起来吧!
食材
1

鸡翅中 8只

2

可乐 1听

3

大蒜粒 3颗

4

姜丝 少许

5

生抽 少许

6

老抽 少许

7

盐 少许

8

食用油 少许

9

料酒 少许

方法/步骤
1

鸡中翅洗净,在反面划2刀,加姜丝和料酒抓匀腌制。

2

备好可乐,姜丝和蒜粒

3

锅烧热,加入少许油,把鸡翅正面向下放入锅内,小火煎黄,中途可以提起锅晃动,使之受热和上色均匀。

4

一面煎黄,翻过来煎另一面。

5

入姜蒜煸出香味。

6

倒入适量生抽、盐和几滴老抽。

7

然后倒入可乐,大火烧开后盖上盖子,中小火焖15分钟,中途要翻动。

8

最后打开盖子大火收汁即可。

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