多语言展示
当前在线:1555今日阅读:60今日分享:41

法式焦糖杏仁酥饼的做法

快要过年了,开始陆续做一些年货,给亲戚做了一款法式焦糖杏仁酥饼,北杏仁味道有点大,建议换成杏仁片,份量150克。
食材
1

低筋面粉 200克

2

糖粉 60克

3

黄油 100克

4

鸡蛋 50克

5

淡奶油 100克

6

蜂蜜 30克

7

白砂糖 120克

8

杏仁 300克

方法/步骤
1

准备好材料和需要的份量

2

取一个干净的盆子放入软化好的黄油和糖粉

3

用蛋抽把黄油打发到顺滑

4

面团翻拌到没有干粉状态

5

把杏仁片翻拌均匀裹上糖浆

6

焦糖杏仁饼干放入烤箱中下层,上下火170度烤20分钟,烤到杏仁片上色

注意事项

饼干底擀皮的时候面团上下各铺一张油纸比较好操作

推荐信息