好吃简单的家常菜香芋炒腩肉，肥而不油腻，俺非常喜欢，特此分享一下！！
食材
1
香芋 一个
2
腩肉 半斤
3
葱 适量
4
盐 适量
5
油 适量
6
生抽 适量
方法/步骤
1
准备食材
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香芋削皮 切片 腩肉洗后切片 香葱切段
3
热镬 加适量油 将芋片两面各煎至微黄
4
撒下适量清水 盖上盖子捂一下 焖熟芋片 起碟备用
5
将腩肉爆香出油后 加入适量盐和生抽 翻炒
6
加入葱段煸至葱香飘出
7
加入芋片 翻炒片刻 加适量生抽上点色 OK啦！！！
8
起锅装碗，美味大功告成！！
注意事项
注意各种佐料的添加，按各自口味就行！！