再农村,吃上一盘豆丝感到幸福极了,红色的红萝卜深受人们的喜爱,而白色的豆丝更是令人向往,如何来制作一盘红色白豆丝呢,一起来学习吧,
食材
1
红萝卜 2个
2
白豆丝 一袋
3
香葱 一棵
4
麻辣酱 一羹匙
5
植物油 100克
6
食盐 2克
方法/步骤
1
取出一袋白豆丝,用开水浸泡10分钟,
2
把红萝卜刮去皮,切成小薄片。
3
收拾一下香葱,洗净后切成段。
4
烧火,锅热倒入油,添加食盐,麻辣酱,将香葱爆香。
5
倒入红萝卜片,翻炒一下。
6
捞出百豆丝,倒入锅中,翻炒,一下,加入适量的水焖3分钟。
7
估计收烫后,停火,出锅装盘,可以品尝了。
注意事项
1
豆丝要用开水浸泡。
2
锅内干燥,要加入适量开水。
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