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阳澄湖大闸蟹真假内部知道

假蟹太多了,连我们这边产地唯亭镇阳澄湖大闸蟹假蟹满天飞,蟹农养阳澄湖大闸蟹都生意不好,卖假蟹生意好的不的了,因为假蟹大,里面有色基素,买蟹的人只要看大就行了,他们根本不懂,肉质松,口感极差,正宗阳澄湖大闸蟹吃玉米,小鱼,肉质甜,口感好,卖假蟹的都在唯亭镇浅水湾这边摆摊,摆的都是红桶,这几年蟹农做出来的市场全部被他们那些人搞杂了。也没有人管管。真假蟹一般外表不怎么看的出,只有吃过的人才能吃的出。外面能买到正宗的蟹真得很难,他们也不知道哪个滩是正宗的,一般认识的才能在蟹农那买到正宗的,网上更不用说了,真得少之又少,浅水湾这边不摆红桶的都是蟹农,希望看到我写的,你们买的时候要担心了,除了蟹农是正宗阳澄湖大闸蟹外,其它都是假蟹,,但是买的人怎么知道哪些是蟹农,哪些人是进的假蟹,进假蟹赚的空间太大,那些人眼红这个市场,怎么没有人管管,怎么样把浅水湾这边的市场把他们卖假蟹的敢走。那些放红桶的没有养殖证。
食材
1

蟹 1

2

姜 1

方法/步骤
1

外地蟹烧不出油,正宗的把蟹放在水里烧,锅里都是油

2

外地蟹肉质不甜,正宗大闸蟹肉质甜

注意事项

千万不要买摆摊上用红桶装的

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