10秒后,将贝壳通心粉倒入,继续混炒。改成中火,稍微倒点水,防止粘锅。
食材
1
贝壳通心粉 200克
2
青菜 1棵
3
番茄 1个
4
番茄酱 适量
5
椒盐 适量
6
盐、味精 适量
方法/步骤
1
向锅里倒上沸腾的水,然后就将贝壳状的通心粉放入锅里,撒点盐,开大火煮大概3分钟。
2
3分钟后,将贝壳粉倒入篮子,沥干水分,同时将锅擦洗干净,待用。
3
将青菜摘干净,番茄也洗干净,并将青菜、番茄切好,放在盘子里。
4
锅里倒油,开大火,准备炒青菜。由于番茄容易烂,先倒入青菜翻炒大概20秒,然后倒入番茄混炒。
5
10秒后,将贝壳通心粉倒入,继续混炒。改成中火,稍微倒点水,防止粘锅。
6
2分钟后起锅,向盘子里撒点椒盐,圈上一圈番茄酱,就大功告成啦!美味而独特的意大利番茄青菜炒贝壳粉,开始享用吧~
注意事项
在炒的时候要加水防止粘锅。
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