猪肉和土豆放入料理机中，打成肉泥，加入莴笋、黄椒和中筋面粉，搅拌均匀，分成15g/个，揉圆，放入开水中，大火，煮熟。
食材
1
土豆 35g
2
莴笋 30g
3
黄椒 30g
4
猪肉 50g
5
中筋面粉 15g
方法/步骤
1
土豆清洗干净，去皮，切成小丁，放入蒸锅中，蒸熟。
2
猪肉切成小块，放入葱姜水中，浸泡10分钟。
3
莴笋和黄椒清洗干净，放入开水中，大火，焯熟。
4
捞出，过凉水，切碎。
5
猪肉和土豆放入料理机中，打成肉泥。
6
加入莴笋、黄椒和中筋面粉，搅拌均匀。
7
分成15g/个，揉圆。
8
放入开水中，大火，煮熟。
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