小时候只要路过早餐店都能看到粢饭糕，粢饭糕是上海的大众早餐，随着生活水平的提高，现在已经基本上看不到粢饭糕了。现在自己在家做，现氽现吃，香喷喷，稍带咸味，真不错。
方法/步骤
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大米 糯米
2
大米和糯米放入锅中洗净浸泡30分钟
3
30分钟后去掉水
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再加入开水
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放少许盐搅拌均匀
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饭煮好后搅拌放凉
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第二天早上拿出，为了防粘铺上保鲜膜，倒在保鲜膜上
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然后用刀切1至1.5厘米左右厚
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煎至两面金黄出锅
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