这款排骨汤因为加入了番茄的缘故,口感带着酸溜溜的感觉,特别开胃,不知不觉就多喝了几口。
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食材
1
排骨 160克
2
土豆 1个
3
西红柿 2个
4
二锅头 4小勺
5
水 900毫升
6
生姜 2片
7
糖 1小勺
8
味精 1大勺
9
盐 1大勺又1小勺
步骤/方法
1
准备好食材。
2
土豆清洗干净,去皮、切块。
3
番茄开水烫了去皮,切块。
4
排骨清洗干净,放入锅内,加入2小勺二锅头,适量水,煮开。
5
排骨清洗干净,连同生姜一起捞出。
6
将番茄块、土豆块、排骨一起加入压力锅内,加入水、2小勺二锅头。
7
选择食材排骨,烹饪方式煲汤,等待45分钟,
8
手动排气。
9
等待结束,加入盐、味精、糖,搅拌均匀,盖上锅盖,再开启程序煮5分钟。
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