转眼冬天来临，一早一晚的寒意，只有被窝窝是暖和的。每天一日三餐总要有下饭菜补充身体所需的能量，这道小炒用到了牛肉和酸爽的泡菜，营养和口感都好棒，米饭扫光光。
食材
1
牛肉 50g
2
泡菜胡萝卜 80g
3
泡菜西兰花梗 100g
4
油 适量
方法/步骤
1
牛肉、泡菜胡萝卜、西兰花梗切好。
2
起油锅，炒牛肉。
3
炒熟。
4
下泡菜碎。
5
滑散炒入味即可。（泡菜碎本身具有咸味此道菜品酌情加盐调味。）
6
装盘。尝尝看，配米饭或者粥非常美味。
注意事项
炒匀入味即可。
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