美味土豆烧羊肉就是这么的简单
食材
1
羊腿肉 100g
2
土豆 3个
3
植物油 10g
4
盐 10g
5
西红柿 2个
6
西红柿 5g
7
花椒粉 5g
方法/步骤
1
把羊肉切块、土豆去皮洗净，辣皮子泡泡洗净切段，西红柿洗净切小块，姜洗净切片
2
热锅凉油、油热8成，下羊肉翻炒出水分出香味，加花椒粉翻炒均匀，加姜、辣皮子、生抽翻炒均匀
3
加西红柿翻炒出水分，加盐翻炒均匀，加水、土豆块煮开，转小火烧到土豆熟透，大火收汁，加胡椒粉翻炒均匀即可
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