鸡蛋有很多种吃法，可以煮着吃，可以煎着吃，可以和菜炒着吃，大家有没有吃过和豆腐脑类似的蒸鸡蛋膏
食材
1
鸡蛋 三个
2
盐 适量
3
水 适量
4
醋 适量
5
香油 适量
方法/步骤
1
第一步：准备三个鸡蛋，将三个鸡蛋打入碗中。
2
第二步：将鸡蛋搅拌均匀，然后放入适量的盐。
3
第三步：往碗中倒入适量的凉白开，然后搅拌均匀，不要直接用凉水，直接用凉水容易起泡就不好吃了。
4
第四步：将有搅拌好鸡蛋的碗放入锅中蒸，等到锅开后，小火焖10到15分钟。
5
第五：出锅后，放上适量的醋和香油，然后均匀切块即可食用。
注意事项
1
要用凉白开或者烧开后冷温的温水
2
直接用凉水容易起泡，影响口感。