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宝宝喜欢的特色蒸鸡蛋膏,成人吃营养更养胃

宝宝喜欢的特色蒸鸡蛋膏,之所以叫特色就是既适合宝宝的口味也让宝宝对之产生兴趣,这样宝宝吃了之后才更有利于吸收啊!(以下只是个人主管和客观观点及做法,希望大家多提宝贵意见!)特色鸡蛋膏原料及做法 原料:鸡蛋(成人2-3枚,小孩1枚);凉开水或纯净水;食盐;十三香(成人);山楂、圣女果、草莓、芒果、葡萄干、枸杞等;香菜、胡萝卜等; 做法: 成人鸡蛋膏:将鸡蛋打入碗中,加入少许盐、少许十三香(依个人口味而定),搅匀鸡蛋,加入鸡蛋量两倍左右凉开水或者纯净水(喜欢吃老一点的可以少加些水,喜欢吃嫩一些的多加一些水),在锅中加入足量的自来水,将搅拌好的鸡蛋放在锅屉上,盖好锅盖,开中火待水慢慢烧开,水开后8分钟左右关火,但是不要打开锅盖,再焖5分钟左右,待出锅时可以提前切一些香菜沫洒在上面,OK啦!很营养很养胃的!宝宝鸡蛋膏:宝宝鸡蛋膏的做法基本相同,但是要注意,宝宝的鸡蛋膏最好少加盐或者不加盐,十三香也是。上面的原料中提到的各类的水果主要就是让给鸡蛋膏调味用的,可以将这些水果切成小丁丁,均匀的洒在鸡蛋中一起蒸,胡萝卜可以给宝宝剁成泥糊状加在鸡蛋中,芒果属于热带水果,有些过小的宝宝可能会对芒果过敏,请宝妈们注意哦!(注意:给宝宝的鸡蛋膏应该蒸的时间久一些,这样有利于宝宝的消化。有的朋友说蒸的时间短一些比较嫩,有营养,这个应该是不准确的说法,有待考量!) 【大家有什么问题可以随时留言给我,也希望大家多提宝贵意见哦!】
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