超级好吃
食材
1
活鲫鱼 320克
2
绿茶 51克
3
葱 68克
4
姜 86克
5
红椒 10克
6
蒸鱼豉油 35克
7
蚝油 19克
8
水 36克
方法/步骤
1
活鲫鱼去鳞、肠、鳃后洗净
2
绿茶放入茶杯中泡开，过滤出茶汤
3
盘底铺上葱、姜片
4
将泡过的茶叶放入鲫鱼腹内
5
在鱼上撒葱丝、红椒丝
6
锅中放入少许油，加热后放入蒸鱼豉油、蚝油烧热，离火，淋在鱼上即可
注意事项
注意火候
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