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如何做锡纸酸菜

超好吃
食材
1

酸菜 250克

2

五花肉 30克

3

葱花 15克

4

姜末 19克

5

酱油 21克

6

盐 24克

7

植物油 28克

8

水 17克

方法/步骤
1

酸菜用温水投4-5遍,一定多投几遍,因为不放水不投好会很酸,控干水分,千万不要用力攥,吃起来会很干。放五花肉片,葱姜末,,酱油,盐,油。

2

搅拌均匀。搅拌均匀。

3

披萨盘铺锡纸,锡纸稍微留大点。

4

把酸菜放进去,上面可以放几瓣大蒜提香。

5

用边上剩余的锡纸包裹严实。放入烤箱中层200度上下火30分钟。

6

一打开香味扑面而来,一定要配大米饭吃,保证你吃完一碗还想再来一碗!

注意事项

注意用量

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