青菜中有多种对身体有益的营养,豆腐是常见食材,下面给大家分享一下青菜炒豆腐怎么做。
方法/步骤
1
豆腐切块,五花肉切片,芹菜洗净切段,泡发好的木耳摘成小朵。
2
平底锅倒入油,加入盐晃匀,下入豆腐块中火煎至两面金黄,盛出锅底再倒入适量油烧至五成热。
3
下五花肉片煸至肥肉透明,下葱姜蒜炒匀,倒入料酒和生抽炒匀,放入豆腐和木耳翻炒两分钟,最后下入青菜根,调入糖盐翻炒一分钟即可。
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总结一如下。
5
总结二如下。
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