我家孩子特别爱吃这种豌豆，每次我是炒多少他就吃多少，可以端起盘子像吃饭一样往嘴里送，我喜欢用来下粥，粉粉香香的挺好吃。
食材
1
豆子 180克
2
胡萝卜 65克
3
油 适量
4
盐 适量
5
辣椒酱 半勺
6
酱油 1勺
7
姜 适量
8
蒜 适量
9
鸡精 半勺
步骤/方法
1
豆子提前加水泡发。
2
泡好的豆子控水。
3
锅加水，放入豆子。
4
煮上15分钟后捞出控水。
5
红萝卜切小粒。
6
锅热油，下姜蒜炒香，加入红萝卜翻炒断生。
7
加入豆子翻炒。
8
加点辣椒酱和酱油。
9
加点盐和鸡精调味炒匀。
10
装盘。
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