晚上看电视既无聊又贪婪。我想起了我妈妈以前做饭的味道。我不能在外面买，所以我得自己买
食材
1
鸭翅 20只
2
姜 5片
3
干红葱头 10个
4
油 2勺
5
柱候酱 2勺
6
蚝油 2勺
7
酱油 半碗
8
米酒 3勺
9
老抽 1勺
10
水 两碗
11
糖 20克
12
盐 少许
方法/步骤
1
准备适当的红洋葱和姜
2
鸭翅解冻洗净
3
煮一壶开水，加些生姜
4
把鸭翅放在锅里加热，去掉腥味
5
烧热锅，倒入姜、洋葱，翻炒，加入油，翻炒，加入酱汁、蚝油、酱油、黄酒，翻炒，加入鸭翅，翻炒至色泽均匀，加入酱油加深色泽
6
将两碗水倒进鸭翅，加糖，烧开，转火闷，约30分钟，不够咸时加点盐，在火中翻炒，收汁上菜
7
完成
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