芹菜牛肉是一道热量比较高的菜，这道菜的主要特色是豆瓣酱加入牛肉里混炒出来的香味，特别好吃。
工具/原料
牛肉、芹菜、豆瓣酱
步骤/方法
1
牛肉洗干净后切成片。
2
芹菜洗干净后切段。
3
锅中底油，油热倒入牛肉翻炒至变白。
5
加入适量料酒和白糖，不停的翻炒2到3分钟。
6
倒入芹菜，混炒一分钟左右。
7
最后加点鸡精就可以起锅了。
注意事项
做这道菜时不需要再加盐了，因为豆瓣酱本身就有咸味的。
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