黄芪牛肉汤是由黄芪、牛肉等主要材料做成的一道菜品，属于家常菜，咸鲜味。营养功效黄芪是一味古老的中药，具有“益气固表”的功效，能够提高人体免疫功能，增强抗病能力。黄芪牛肉汤的主要功效：益气补肺，养心安神，强身健体，平时容易感冒、体质虚弱、怕冷的人，每天喝一碗即可达到强身健体的目的。
食材
1
牛肉 500g
2
黄芪 适量
3
当归 适量
4
生姜 适量
5
生姜 适量
6
葱花 适量
7
盐 适量
8
料酒 适量
9
醋 适量
方法/步骤
1
准备好所需材料（枸杞、葱花忘了拍）
2
牛肉冷水入锅焯去血水
3
捞出用清水洗去浮沫
4
把牛肉、姜片、黄芪、当归放入电压力锅内胆加入足量的热水
5
加少许料酒
6
加少许醋
7
内胆放入电压力锅内接通电源合好盖按肉类键，默认时间是30分钟
8
时间到自动卸阀后打开盖子放入枸杞盖上盖子焖一会
9
吃之前调入盐
10
盛入碗中撒上葱花或香菜即可
注意事项
1
因为用电压力锅中途是没办法打开的，枸杞一起放进去炖的话时间太长怕都压烂了所以我是最后放进去焖了一会，如果是用炖锅或者其他可以在出锅前10分钟放进去
2
辅料根据自己的口味放，不要放过多