土豆含有大量的淀粉，易消化，营养丰富。
食材
1
肉丝 若干
2
土豆 两个
3
葱姜蒜 若干
方法/步骤
1
首先准备肉丝一份清水洗净，然后土豆削皮洗净切成丝，然后清水去除淀粉。
2
准备葱姜蒜若干，切成碎末备用。
3
锅中少如倒入食用油，然后将肉丝倒入锅中进行翻炒。之后再将土豆丝放入。
4
土豆丝与肉丝进行均匀翻炒，同时在加入食盐，老抽等调料。
5
等到肉丝8分熟的时候，再将葱姜蒜放入锅中，进行均匀翻炒。
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