郭的奇思妙想
工具/原料
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一根筷子
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玻璃杯
方法/步骤
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倒啤酒，不起泡，是不可能的，如何避免或者减少起泡，还是有小小的技巧呢。
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1.首先，一个好的器具是关键，光滑的器具内壁，内壁越光滑，在倒啤酒的过程中，啤酒越不容易激起泡泡。
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2.啤酒的温度也是关键，温度越低，其二氧化碳更不容易分离起泡，往往啤酒都会进行冰冻。而且，冰冻的啤酒，口感也是最佳，可还是请注意不要太刺激，以免肠胃不适。
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3.啤酒倾倒手法也是很讲究的，让啤酒沿着杯壁缓缓流下。
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4.小技巧，在杯子口上横放一根筷子，当啤酒的泡泡触碰到筷子时，会自动消下去。
注意事项
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饮酒请适量。
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冰冻口味更佳，肠胃不好者，请注意。