在制作家常菜的时候,如何将鸡爪做成美味的泰式柠檬鸡爪呢?
食材
1
鸡爪 300克
2
蒜末 30克
3
小米辣 30克
4
柠檬 50克
5
泰式风味汁酱 50克
方法/步骤
1
鸡爪剁掉指甲,冷水下锅,加入葱姜、料酒煮10分钟,然后捞出过冰水。
2
鸡爪控干水分,放入盘中加入蒜末、小米辣,再放上切好的柠檬片和香菜。
3
倒入一包泰式风味汁酱料搅拌均匀,放冰箱冷藏两个小时即可。
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