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自制红豆豆沙包

自制红豆豆沙包
食材
1

红豆 适量

2

红枣 适量

3

面粉 适量

4

红糖 适量

5

酵母 适量

6

盐 20g

7

糖 30g

8

油 30g

方法/步骤
1

1.红小豆若干(根据自己需要),泡3-4小时,或者头一晚睡觉时泡上,第二天加热水♨️若干,放入红枣开煮

2

2.可以用普通锅或者高压锅,我用的砂锅,注意期间要搅拌,开锅后小火煮

3

3.煮到豆子轻轻碰就烂即可,如果此时还有很多汁,可以把汁用勺子盛出来,大火收汁,一定要把汁收干净,关火

4

4.用工具比如勺子把豆子弄烂,喜欢整颗豆子的,可以不处理,放入红糖,红糖量根据自己口味放,搅拌均匀

5

5.用发好的面包住做好的红豆,再次发后,放入锅内,大火烧开后15分钟关火,2-3分钟出锅

6

6.美味,可以拍照发朋友圈开吃喽

注意事项
1

注意安全

2

根据喜好加料

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