做红薯芝麻团比做薯条还简单，如果家里来客人也是一道比较上档次的菜，孩子也喜欢吃，下面分享炸红薯芝麻团的做法，希望你喜欢。
食材
1
红薯 1个
2
淀粉（糯米粉最好） 适量
3
芝麻 适量
4
白糖 适量
方法/步骤
1
首先备料。１个红薯、淀粉（糯米粉最好）、芝麻、白糖。
2
把红薯去皮，切成片放入盘中。
3
然后，放入蒸锅，蒸十分钟左右，用筷子戳一下，如果能戳透就好，放入盆中放凉。
4
用勺子压成泥后，加白糖、淀粉（用糯米面更好），和成面团，面团稍微软一些就可以了。
5
用手团成大小均匀的小圆球，然后，滚上芝麻，滚上芝麻用手团压一下，防止芝麻脱落。
6
最后，锅内加入适量的油，油温7成热的时候，将芝麻团放入油锅内炸，用小火炸，炸到金黄色时，出锅就OK了。
注意事项
适量准备食料，油炸时火候为7成，金黄色出锅