苹果有“智慧果”、“记忆果”的美称。人们早就发现，多吃苹果有增进记忆、提高智能的效果。苹果不仅含有丰富的糖、维生素和矿物质等大脑必需的营养素，而且更重要的是富含锌元素。据研究，锌是人体内许多重要酶的组成部分，是促进生长发育的关键元素。能够提高人体免疫力。苹果银耳羹，苹果有生津、润肺，除烦解暑、开胃醒酒、止泻的功效；银耳既有补脾开胃的功效，又有益气清肠的作用，还可以滋阴润肺、长期服用可以润肤
食材
1
银耳 6克
2
苹果 1个
3
莲子 40克
4
枸杞子 适量
5
黄冰糖 适量
方法/步骤
1
准备好食材。
2
银耳提前泡发
3
莲子冲洗干净；银耳洗净、撕碎；苹果去皮，切小粒备用
4
苹果、莲子、银耳放入炖盅。内胆加入适量冷水。
5
炖盅内胆盖上盖，将冷水注入炖盅。炖盅加上外盖。
6
接通电源，调好所需时间。
7
汤品炖煮至时间快结束前10分钟，加入冰糖、枸杞子。
8
炖好的银耳羹盛出温热食用。
注意事项
1
1、如需预约，按说明书操作，很方便
2
。2、用炖盅炖汤，无须担心水分被蒸发掉。按调好的时间炖好汤品，水分只减少了1/3。
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