骨头汤中含有的胶原蛋白能增强人体制造血细胞的能力，能起到抗衰老的作用。所以对于中老年人来说，喝些骨头汤加以调理，可以减缓骨骼老化；同样，骨头汤也能有利于青少年的骨骼生长。但是煲骨头汤，要是只喝汤，不吃汤渣，会浪费很多营养物质。用料理机就能做出美味的全骨头汤，骨头中的钙和萝卜中的维生素统统都能被消化吸收。
食材
1
排骨 1根
2
玉米 1根
3
胡萝卜 1根
4
盐 适量
5
姜 适量
6
葱 适量
方法/步骤
1
玉米掰成粒，胡萝卜、排骨切成块。
2
把全部食材放入杯中，加水到最高位线下。
3
启动料理机，加热至沸腾，选择【中汤】键开始先加热到６０度左右，搅拌第一次，搅拌完之后再继续加热，到９０多度继续搅拌第二次，搅拌完成后加热到１００℃就可以了。
4
等待料理机工作结束，开盖加适量盐，按下点动键挖拌几秒，离电倒出。
5
完成！绵滑细腻的骨头汤。
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