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怎么做青焖鸡米饭

这个假期,经过重新发掘
食材
1

鸡腿 360克

2

干香菇 105克

3

青尖椒 105克

4

生抽 35克

5

老抽 35克

6

盐 28克

7

料酒 15克

8

孜然 7克

方法/步骤
1

鸡肉,鸡全腿最好,一个就行

2

香菇泡发好,切成小块

3

青尖椒洗净手撕块

4

起锅鸡肉炒至变色

5

下尖椒和香菇丁翻炒

6

加少量水,小火焖四五分钟

注意事项

配菜家里有什么就用什么

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