这个假期,经过重新发掘
食材
1
鸡腿 360克
2
干香菇 105克
3
青尖椒 105克
4
生抽 35克
5
老抽 35克
6
盐 28克
7
料酒 15克
8
孜然 7克
方法/步骤
1
鸡肉,鸡全腿最好,一个就行
2
香菇泡发好,切成小块
3
青尖椒洗净手撕块
4
起锅鸡肉炒至变色
5
下尖椒和香菇丁翻炒
6
加少量水,小火焖四五分钟
注意事项
配菜家里有什么就用什么
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