梨汤排骨，教你怎么做
食材
1
排骨 400克
2
梨 1个
3
姜 3片
4
小红枣 10颗
5
盐 少许
方法/步骤
1
就是这么一只大梨！
2
食材准备！
3
排骨洗洗冷水下锅，水开后两分钟捞出用凉水冲洗干净，放入砂锅。 梨子去皮切块儿，放入砂锅。 生姜排碎放入砂锅，也可以切片。 红枣洗去灰尘，放入砂锅。
4
加入凉开水，以没过食材为宜，喜欢喝汤的可以多加点，随意。但是最好不要没过食材大于1厘米(食指第一指节的一半)。
5
大火烧开，约5分钟。
6
转小火慢炖，约90分钟。当然也可以多炖一会儿，这个时间排骨已经很酥烂了，梨子也正好。
7
加少许盐调味，美味即成。
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