功效:滋润养颜,生津健脾,祛寒解郁。
食材
1
排骨 250克
2
苹果 3个
3
雪梨 3个
4
南北杏 20克
5
红枣 20克
6
姜片 2片
7
水 3800毫升
8
盐 适中
方法/步骤
1
将苹果,雪梨洗净后切薄片。
2
将排骨洗净后切块后备用。
3
将杏,红枣泡水清洗。将排骨汆烫后捞起备用。
4
将姜,排骨,苹果,雪梨,杏,红枣放入水中,
5
以大火煮20分钟后,再以中火煮1小时
6
起锅前加入盐调味即可
注意事项
姜使用时不要去皮,尤其是老姜的皮具有多种功效,除了祛寒,健胃,消炎外,还能治感冒,胃病等
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