中医称小儿通常是肝常有余、脾常不足,就是说小宝宝更容易出现脾虚,气血不足的情况。而红枣的功效恰恰就是补气养血,对于脾胃虚弱者适宜食用。当然咯,脾虚不是一天两天就能解决的问题,需要长期调理才是~
食材
1
山药 1根
2
红枣 15颗
3
面粉 20g
方法/步骤
1
红枣洗净后浸泡10分钟
2
山药去皮切片PS:带上一次性手套再操作,避免接触山药的粘液,可能会导致手发痒哦
3
山药和红枣放入锅中蒸25分钟
4
蒸好的红枣去皮去核碾成泥
5
山药碾成泥
6
山药泥和红枣泥混合,加入面粉和水,搅成粘稠的糊状
7
静置20分钟
8
山药红枣糊放入保鲜盒里,用勺子压平压实
9
将保鲜盒放入蒸锅,蒸15分钟
10
蒸好的山药红枣糕晾凉后取出切块即可PS:冷却后更好取出
11
完成,摆个poss
注意事项
月龄:10M+
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