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纯野生黑枸杞怎么辨别

黑枸杞和红枸杞差别不大,而且野生枸杞和人工种植枸杞的差距也很小。下面,我们来看看纯野生黑枸杞怎么辨别吧。
工具/原料

黑枸杞

方法/步骤
1

染色首先检查一下黑枸杞是否染色,黑枸杞放入碱性液体中,液体会变蓝色,而放在酸性液体中,液体会变差红色。如果黑枸杞不管放入碱性液体或酸性液体都不会变颜色的话,则很可能是染色枸杞。

2

浑浊如果用黑枸杞泡水之后,水的颜色很难看,而且变得很浑浊的话,则说明该黑枸杞的品质较差,含有的有害物质较多。

3

白刺果白刺果的颜色和形状跟黑枸杞极为相近,所以有些卖家会用白刺果来当做黑枸杞售卖,一些没有见过黑枸杞的人,就会上当受骗了。

4

蓝莓果蓝莓果的形状和颜色也很像黑枸杞,所以也有一些商家会用较小的蓝莓果去籽晒干之后,再用来当做黑枸杞售卖。

5

价格野生黑枸杞的产量比较少,所以价格也会比较高,因此,一斤二三十的黑枸杞肯定不是纯野生黑枸杞,野生黑枸杞的价格有上百上千元的,一般一斤500元左右的黑枸杞,可能就是野生枸杞。

6

果柄黑枸杞的果柄颜色是灰白色的,而如果颜色为枯黄色的话,则说明该黑枸杞在生长过程中有被打过农药、催熟等,反之如果黑枸杞的果柄颜色为黑色或紫色的话,则说明该黑枸杞经过染色。

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