北京炸酱面很是出名，但是我们在家里其实也能吃到，今天我们就来做出好吃的炸酱面吧！
工具/原料
1
水面条200克，肉末80克，豆瓣酱适量，甜面酱适量，生抽适量，蚝油适量
2
白糖适量，十三香适量，喜欢的配菜适量，葱花少许，姜蒜适量
方法/步骤
1
我们在碗中加入生抽，蚝油，白糖，豆瓣酱，甜面酱，十三香搅拌成酱汁备用
2
然后我们将姜蒜切成末，锅中烧油，油热后放入姜蒜末，爆出香味
3
接着放入肉末，炒至变色，然后倒入酱汁，再加入适量的清水
4
大火煮至粘稠，然后盛出备用，接着将面条煮熟，捞入碗中，再加入肉酱
5
最后在上面放入喜欢的配菜，再撒上葱花，搅拌好就能享用啦