咖啡甜品店饮品----拿铁咖啡
方法/步骤
1
磨豆机磨粉45g,装入双头手柄中,压粉器压平,注意手的力度,不能过重
2
完成后装上冲煮透,萃取50cc的意式浓缩液,盛入咖啡杯中
3
不锈钢拉花杯中倒入300ml的牛奶,加热并打奶泡
4
完成后,冲入咖啡液中,拉花形成图案,出品
注意事项
1
咖啡粉要压实,但又不能太过,以免萃取的咖啡液会有焦味
2
打奶泡的时候,温度不能打的过高,在55-60度之间为宜
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