不经常在海边生活的人，没有一眼辨别海鲜种类和品质的神奇能力，为了防止买到不好的鱼，现在学习一下怎么辨别自己要买的鱼是否是新鲜的。
方法/步骤
1
看鱼嘴 新鲜鱼嘴紧闭，口内清洁无污物；新鲜度差的鱼则糊嘴，这是因粘蛋白分解所致
2
看鱼鳃 新鲜鱼鳃盖紧闭，鳃呈鲜红色，清洁无粘液、无臭味；新鲜度差的余则鳃盖松开、色泽呈暗灰色。
3
看鱼眼 新鲜鱼眼睛稍凸，眼珠黑白分明，眼面明亮、情节、无白蒙，新鲜度差的鱼则黑眼珠发浑，有白蒙、眼珠下榻或瞎眼
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