糖拌西红柿,酸甜爽口、简单营养,最经典的吃法。80后的我,还有儿时最深的记忆,放学回来切个西红柿撒点白糖,都甜到心里了哈
食材
1
西红柿 500g
2
白糖 30g
3
黄瓜 50g
4
淀粉 10g
5
水 60g
6
大枣 80g
7
牛奶 20g
8
椰奶 20g
方法/步骤
1
西红柿用水果刀从西红柿头开始慢慢均匀的把皮削成长条,慢一点哦不要切断
2
削好皮的西红柿从中间对半切开。
3
在如图这样均匀的切片,可以切薄一点,我这个切的有点厚
4
切片好就可以摆盘了,先摆一圈,如图,在从第一圈的两片之间一片一片的摆上第二圈第三圈,中间留个空隙可以摆花,忘了拍摆好的西红柿片了。
5
把西红柿皮由一头顺着慢慢的卷起来,一朵小红花就好了,摆在中间。
6
来点爱心小装饰,更美哦,黄瓜只取黄瓜头部那一块圆圆的就可以了,五公分宽斜切一刀在对半切在拼一起就成爱心了,再均匀的切成几分(也就是切薄片)。切黄瓜小爱心只要三点(1:斜着切一小块。2:在对半切。3,在切小片)
注意事项
一朵美美的小西红柿花,几分钟就可以完成,超级简单,美的让娃们都舍不得吃哈