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带你做烤酱油饭团

饭团,可以说出游便捷的小食之一了,制作方便,味道不差呦。
食材
1

酱油 20毫升

2

味啉 20毫升

3

米饭 400克

方法/步骤
1

400g大米饭要用刚刚蒸好的,这样容易造型。在蒸米饭之前,大米最好先用水浸泡20分钟

2

把米饭趁热加入20ml万字酱油、20ml味啉、适量白芝麻,搅拌均匀

3

用手将饭团捏成型,或者用饭团模具成型

4

平底锅中放油,中小火加热,之后用纸巾擦拭,平底锅要感觉有油不见油即可

5

将饭团上火煎烤

6

两面煎至金黄。将寿司海苔片切好,包裹饭团即可

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