独自在家翻冰箱有啥就炒啥，没有刻意的去查什么菜谱之类的东西！炒菜又不是上班必须得按部就班的去弄。
食材
1
猪肉 100克
2
黄瓜 一根
3
火腿肠 80克/根
4
胡萝卜 一根
方法/步骤
1
倒入少量的油，再把切好的猪肉条倒入煸炒至变色盛出放置一旁
2
黄瓜，胡萝卜，火腿肠，全部切成条状即可，放置一旁。
3
先放蒜头煸出一点蒜香味后再老干妈，辣椒酱煸出香味
4
煸香后将胡萝卜条倒入翻炒至断生。
5
再将其他配料一并倒入锅后加点一点老抽，一点耗油，一点盐，一点鸡精再加一点水，加水后立即开大火进行爆炒。汁水所剩无几就可以出锅了！切记加水时不需要加太多！一点就好。
6
我们可以利用刚刚炒菜的时间开电磁炉起来清水煮下面条。
7
这道杆四条及可以下饭又可以拌面。真是人人必学的一道私人家常菜啊。这道菜就算没有下过厨的人都可以学会的
注意事项
1
喜欢什么口味的都可以添加。没有如何忌讳！
2
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