许多朋友都爱吃煎鸡蛋，小编也一样，每个早餐都煎个鸡蛋犒劳一下自己。煎鸡蛋要掌握好火候，不然容易煎糊了。那么，煎鸡蛋该怎么做呢？小编把煎鸡蛋的做法给大家简单说一下。
食材
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鸡蛋 一个
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食用油 适量
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食盐 半勺
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清水 少许
方法/步骤
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准备好一个鸡蛋。
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在锅中倒上适量的食用油，等待油烧热。
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把鸡蛋打入锅中，此时可以加入少许清水，清水助于降温，并使鸡蛋摊开。
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鸡蛋差不多成型了，然后用铲子把鸡蛋翻过来。
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鸡蛋正反两边都煎熟了，小火大概煎30秒就能出锅了。
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鸡蛋盛入盘内，撒上半勺食盐，要撒均匀。也可以撒上孜然。就能开吃了。
注意事项
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原创
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