这个素肉松一做出来以后,就特别受到好评.我想是因为黄豆是植物肉,所以这也被称为素肉松的吧,呵呵. 而且最好玩的是,我女儿竟然认为我放的是肉松,哈.蒙混过去一个. 到我老公那儿可就不好蒙混了,不过他一直追问我是什么?是南瓜?是土豆?哈,最后我说出了答案,他还真想不到呢,不过啊,他也说好吃呢.
工具/原料
1
少许 豆渣
2
5克 白糖
3
少许 酱油
4
少许 油
步骤/方法
1
豆渣放一会儿去掉水分
2
锅中放少许油
3
倒入豆渣,炒一会儿,让水分炒掉,再加入白糖5克,酱油我用的是味极鲜酱油,酱油的量为上色即可.慢慢的炒至将干就行了.
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