早晨的时候做一个菜有点儿单调，2个菜时间还有点紧，可以试试将几样食材做在一个菜里。
食材
1
油菜 200克
2
土豆 1个
3
牛肉 100克
4
盐 适量
5
海鲜酱油 适量
6
油 适量
7
蒜 适量
方法/步骤
1
土豆切片、大蒜切片、熟牛肉切片，备用。油菜洗干净，绿叶和白梗切开分着备着，因为成熟速度不一样，所以要分着下锅。
2
土豆片先用水焯水煮7分熟。热锅冷油下蒜瓣爆出香味，下土豆片爆炒。
3
先下入油菜的菜梗部分，翻炒一会儿，再下菜叶部分，继续翻炒，下熟牛肉片，加盐、海鲜酱油。如果怕锅干，可以淋一点儿水。
4
收汁后，出锅，有菜、有肉，营养丰富。